各有关单位和专家:
中国标准化研究院是ISO/TC 34/SC 12(国际标准化组织,食品技术委员会,感官分析分技术委员会)的国内技术对口单位。目前,由中国标准化研究院食品与农业标准化研究所牵头制定的国际标准ISO/WD 20613 Sensory Analysis – Guideline for application of sensory analysis in food quality control已经进入准备阶段(WD稿),现正对该标准工作草案做进一步研制,该标准拟于2018年发布。该标准的发布对引导企业实施更加面向市场的新型食品质量管理和控制,提高我国以及国际食品产品的质量安全水平有着重要的意义。为了更好地开展感官质量控制国际标准的研制,推动我国感官分析国际化工作进程,中国标准化研究院拟组建“食品感官质量控制国际标准中国项目组”,并向社会公开征集项目组成员。
一、征集范围
食品感官质量控制国际标准中国项目组成员主要参与食品感官质量控制国际标准的制定工作,项目组成员可来自感官分析、质量控制、统计分析等领域的企业、学会、协会,以及政府部门、科研机构、高等院校等。
二、成员要求
1.熟悉感官分析和质量控制相关理论和中国感官质量控制现状;
2.能够参加感官质量控制国际标准的国内研讨活动;
3.能够出国参加ISO/TC 34/ SC 12国际会议,并用流利的英语参与标准的讨论;
4.能够完全以专家的立场参与项目组的活动。
三、申报程序及要求
1.申请人须填写《食品感官质量控制国际标准中国项目组成员登记表》(见附件1),并手写签名,单位盖章,于2015年8月31日下午5:00前将扫描电子版发送至zhirc@cnis.gov.cn。
2.中国标准化研究院将适时组织召开项目组成立大会,确定工作计划安排。
四、联系方式
联系人: 支瑞聪,赵镭,刘文
电话:010-60700920/18910756303,18910756297,010-58811655,
附件1:食品感官质量控制国际标准中国项目组成员登记表
中国标准化研究院
二零一五年五月二十八日