2016年8月9-12日由食品与农业标准化研究所食品感官分析研究室主办的“感官分析技术实操班”正式开班。37名感官从业者齐聚在中国标准化研究院实验中心，开启了为期四天的学习旅程。
　　本次培训班以开展“规范化感官品评为主题”，抛弃了传统的填鸭式教学方式、学术化理论灌输，创新性地通过引导与交流相结合，理论与案例相结合，实际应用与标准化相结合，阐述了感官分析的理论，解析了实操中的常见问题。学员们一致反映课程内容充实、实验操作真实、经验交流朴实，在新产品研发、技术应用研究、感官教学授课方面给予了新思路，收获颇丰。
　　本培训吸引了来自伊利、华润怡宝、好来化工、绝味食品、百事研发中心、稻香村食品、桂林义江酒业、贵州钓鱼台国宾酒业、中国烟草、国家茶叶质量监督检验中心、四川省食品药品检验检测院、重庆市食品药品检验检测院、渤海大学、南京农业大学、湖北工业大学、北京工商大学、扬州大学、福建农林大学、滁州学院等企业感官技术工作人员和研究学者齐聚课堂，就感官分析技术的有关问题进行了系统学习和深入交流。 本次培训也为国内从事感官分析的工作人员提供了相互学习的契机和搭建了彼此交流的平台。