2022年12月16日，全国食品质量控制与管理标准化技术委员会（SAC/TC313）在北京线上组织召开了《食品生产质量控制与管理通用技术规范》国家标准审查会。由标委会副主任委员、中国农业大学食品学院廖小军院长担任标准审查组组长，标委会委员和标准起草组代表共计74人出席了会议。 该标准由中国标准化研究农业食品所牵头，共19家代表单位组成标准起草组。

　　会上，该标准第一起草人、我院农业食品所食品标准化领域首席专家、二级研究员刘文代表起草组汇报了标准起草过程、主要技术内容及企业验证与试用情况。该标准基于质量管理基础理论和方法，采取PDCA质量管理模型，充分调研国内外食品质量控制与管理行业现状，针对食品质量标准缺乏的现实问题和需求，规定了食品生产质量控制与管理总体原则和要求、机构人员和制度、厂区与厂房、设施设备，原辅料与加工过程、质量检验、验证与评价改进等15个方面的规范要求。

　　与会委员认为该标准技术内容具有科学性、先进性、适用性和可操作性，达到了国际领先水平。 　　

　　SAC/TC313主任委员、国家市场监管总局食品生产司马纯良司长在会上总结指出：党的二十大报告确立了高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。该标准是与GB 14881《国家食品安全标准 食品生产通用卫生规范》相对应的食品生产质量通用规范，将共同指导食品生产企业既保食品安全底线、又拉食品质量高线。该标准将对加强我国食品质量标准体系建设、规范食品生产企业质量控制与管理工作，指导各食品类别制定相关专用技术规范，促进我国食品生产转型升级和高质量发展具有重要作用和现实意义。