为贯彻落实“国家产品质量和食品安全专项整治行动”提出的“完善国家标准、涉及健康和安全的主要指标要符合国际标准”的要求,我院食品与农业标准化研究所在国家标准委的指导下,在任务急、时间紧、工作量大的情况下,开展了我国食品标准与国际标准的一致性对比分析研究工作。
目前,已完成了我国与国际食品法典(CAC)安全限量标准指标以及相应检测方法的对比,其中涉及食品标准3373项,指标15109个;同时依据对比差异,初步提出了3221项我国食品标准制、修订初步建议。该工作为国家标准委的食品标准制修订工作提供了大量翔实和客观的参考依据和技术支撑,基本摸清了我国食品标准与国际标准的差异,从而为实现“出口产品100%采用国际标准、涉及食品消费品等安全性能要求的标准100%采用国际标准、检测方法100%采用国际标准”目标,积极和有效应对国外技术性贸易措施、全面提高我国食品国际竞争力具有重要和深远的意义。高质量且卓有成效的工作得到了国家标准委刘平均主任及其他领导的高度评价。