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“标准化大讲堂”关注饮食与健康——北京大学公共卫生学院张玉梅教授主讲“标准化大讲堂”第十七讲 时间:2012-01-18部门:

    元旦春节双节来临之时,“标准化大讲堂”引入了轻松的话题。2012年1月12日,应我院邀请,北京大学公共卫生学院张玉梅教授做客“标准化大讲堂”第十七讲活动,向近百名职工做了题为“饮食与健康”的主题报告,上了一堂与日常饮食息息相关的养生健康课。讲座由汤万金副院长主持,王忠敏院长出席了本次活动。
    张玉梅教授长期从事营养与食品安全的研究,是北京市卫生局、中国疾病预防控制中心营养与健康所指导专家。现为北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学专业教授。在本次讲座中,她围绕饮食的重要性、科研人员的日常饮食、选择保健食品等内容进行了演讲,介绍了“如何自我识别饮食亚健康”和“亚健康的饮食预防”等知识,回答了在场职工关于生活中饮食营养问题、食品领域科学研究与应用技术的发展趋势等问题。张玉梅教授语言生动有趣,将养生知识、科研项目介绍和平日生活结合起来,得到了我院职工的欢迎和好评。
    本次活动由办公室、标准化理论与教育研究所组织,食品与农业标准化研究所和综合服务中心给予了大力支持。综合服务中心表示,将积极开展建设“全民健康生活方式行动示范食堂”的工作,为我院职工提供更科学健康的后勤服务。
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