姓名：李强
性别：男
职称：研究员
学历学位：研究生、生物化工博士
主要研究领域：食品质量安全标准化
主要科研成果：
作为项目负责人或具体执行人，主持的项目主要有：
(1) 国家质检总局科技计划项目“网络食品安全信息内容分析方法研究”（2010QK339）等，2014年获科技兴检奖二等奖；
（2）国家市场监督管理局总局工作项目“食品相关产品全过程监督检查及风险监测技术”，2023年获食品工业协会一等奖
（3）原国家食品药品监督管理总局研究项目“食品生产经营风险分级管理研究”，2023年获轻工业联合会二等奖、院科技进步三等奖
（4）国家质检总局科技项目 “基于风险的食品采样技术研究”（2012QK326）等，2014年获科技兴检奖三等奖；
（5） 国家质检总局科技项目 “食品智能包装中酶型时间温度指示器反应体系研究”（2015QK240），2021年获中国商业联合会科学技术奖一等奖；
（6）国家科技支撑计划课题“食品加工过程质量安全在线监测与控制技术研究示范（2012BAD29B04）”；
（7）国家科技支撑计划子课题“工艺驱动的虚拟装配平台研制”（2016YFD0400301-3）；
作为主要起草人，完成的国家标准主要有：
食品从业人员用工作服技术要求（GB/T 37850-2019）
易腐加工食品运输储藏品质特征识别与控制技术规范（GB/T 41636-2022）
食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范（GB 20799-2016）
食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范（GB 21710-2016）
食品安全国家标准 食品添加剂标识通则（GB 29924-2013）
食用豌豆淀粉（GB/T 38572-2020）
食品生产加工企业电子记录通用要求 （GB/T 30644-2014）
食品质量控制前提方案 第4部分：食品包装的生产（GB/T 35999.4-2018）
食品追溯二维码通用技术要求（GB/T 38574-2020）
食品质量控制前提方案 第3部分：农场（GB/T 35999.3-2018）
特色农业 基础术语（GB/T 31736-2015）