| 论文题目 | 政府食品安全监管第三方评估研究初探 |
| 作者 | 王春艳 |
| 年度 | 2018 |
| 发表/出版时间 | 2018/2/1 |
| 发表期刊/会议 | 中国酿造 |
| 关键词 | ：食品安全；监管；第三方评估 |
| 摘要 | ：食品安全关乎人民群众身体健康、生命安全，甚至是社会稳定。基于此，政府对于食品安全的监管工作就尤为重要，但是监管 工作做的好与坏，监管成效如何，缺少科学、客观的评价方法。目前为止，关于由独立第三方评估机构来评估食品安全监管质量的研 究几乎没有。该研究通过对政府食品安全监管工作的仔细研读，初研适用的第三方评估机制方法，希望通过建立科学的评估指标、评 估模型，得出客观的评估结论有助于政府进一步完善、建立科学有效的食品安全监督管理办法、设立科学的运行机制与保障体系。 |