金秋十月、秋风送爽，由我院承办的国际标准化组织国际标准化组织食品技术委员会感官技术分委员会（ISO/TC 34/SC 12）第二十届全体会议于2008年10月24～26日在北京隆重举行。这是我国首次承办ISO/TC 34/SC 12大会，来自美国、法国、英国、德国、芬兰和阿根廷等国家的14位代表与来自高校和企业的国内代表就12项感官分析国际标准阶段稿及新项目提案的技术内容和制修订意义展开了积极的讨论，并对感官分析标准化未来的发展趋势进行了认真的探讨。通过本次会议，我国不仅争取到参与“A和非A检验法”等感官分析方法国际标准的制修订工作，并与德国代表团就“味觉敏感度测试”和“消费者偏好测试”的合作研究及相关国际标准的起草达成了初步合作的意向。同时与美国代表团就绿茶研究和互访交流达成互识。
    本次ISO/TC 34/SC 12会议期间，除ISO会议议程之外，还在我院举办了“食品感官分析标准化国际交流研讨会”，ISO/TC 34/SC 12主席NICOD,Huguette女士和我院食品与农业标准化研究所所长刘文研究员以及浙江工商大学邓少平教授等国内专家做了专题报告。通过研讨一方面更深入地交流感官分析国际标准化的进程和未来目标，另一方面则是借此良机向国外专家展示我国感官分析标准化所做的工作和取得的成绩。
    与会期间，郑卫华院长还向ISO/TC 34/SC 12主席和英国心理学协会MACRAE,Sandy先生颁发了“标准化高级专家顾问”聘书，进一步为我国与国际感官分析标准化工作的交流合作奠定了基础。同时，国内外代表参观了正在建设中的我院食品感官分析实验室，让国外同行实地感受我国感官分析标准化研究的工作基础和未来发展的宏伟蓝图。国外专家对这些活动留下了深刻而美好的印象，对中国感官分析标准化工作在肯定的同时又提出了恳切的建议，为我国食品感官分析标准化工作未来的发展方向及重点起到了良好的借鉴作用。
    本次会议非常成功，对进一步加强在食品感官科学领域的国际交流合作、促进我国食品感官分析标准化研究、提升我国在国际标准化工作中的地位和话语权有着重大意义。