5月20日,“娟姗奶源奶粉标准发布会”在沈阳举行。会上发布了由中国标准化研究院(以下简称标准院)主导研制的娟姗奶源奶粉标准体系,该标准体系包括了“娟姗牛繁育规范”“娟姗牛精准饲养规范”、“娟姗生牛乳”“乳粉配方设计规范”“乳粉生产加工规范”等5项标准。标准院农业食品所云振宇所长在发布会上对5项标准内容进行了技术解读。
为了落实党中央“推动东北全面振兴”战略部署,进一步提升我国乳制品和婴幼儿配方乳粉的竞争力和美誉度,标准院农业食品所针对娟姗牛乳质量特色和娟姗奶源奶粉生产全环节要素,首次从顶层设计了涵盖繁育、饲喂、生乳、配方设计和生产加工的娟姗奶源奶粉系列标准,填补了我国娟姗奶源奶粉相关标准的空白。
标准院农业食品所长期开展乳制品质量标准研究和标准化工作。此次针对娟姗奶源独特的高品质营养成为了奶粉市场新的消费热点,急切需要标准规范市场的现实问题,研制娟姗奶源奶粉系列标准,为娟姗奶源奶粉新赛道的高质量发展迈出了标准化的第一步,为消费者选购高品质娟姗奶粉提供了科学参考。