各有关单位：

　　2021年3月18日，国家卫生健康委、国家市场监管总局联合发布GB31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》。该标准是我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准，为了进一步帮助各有关单位及时正确理解此标准，指导餐饮服务提供者规范经营行为，中国标准化研究院将举办“第一期GB31654-2021 《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》实训班”。具体事项如下：

　　一、培训内容

　　GB 31654-2021 《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》解读。

　　二、培训对象

　　各级餐饮监督管理人员、餐饮服务企业人员、餐饮培训机构人员、其他相关人员。

　　三、师资安排

　　本次实训班邀请标准起草人、餐饮领域资深专家进行授课。

　　四、培训时间、地点

　　1. 培训时间：2021年5月27日一天

　　（5月26日报到，5月28日上午标准起草人免费答疑）

　　2. 地点：上海龙柏饭店

　　（地址：上海市长宁区虹桥路2419号）

　　五、培训疫情防控要求

　　1. 参会学员需提交健康登记表和健康承诺书（附件1），有过新冠肺炎感染史，必须提供一周内核酸检测报告。无发热、疑似发热、咳嗽等症状，且14日内无出国、进出中高风险地区，无接触疑似、确诊患者及发热病人史。

　　2. 报到领取参会学员证，凭参会证进入会场。未进行会议签到或未有签到持证者，将无法进入会场。鉴于防疫工作的严肃性，请妥善保存参会证，遗失不补！

　　3. 培训期间，参会人员进入会场必须佩戴口罩、配合测量体温、出示健康宝、用洗手液消毒。

　　4. 参会人员遇到体温异常（超过37.3℃视为异常）、发烧、干咳等身体不适，须立即报告会务工作人员并安排隔离就诊。

　　六、报名方式

　　请参加实训班人员登录中国标准化研究院网站（www.cnis.ac.cn）“通知公告”栏目中查找本次实训班通知，下载并填写第一期实训班报名回执表（附件2），于当期开班前5日内将报名表电子版发送至cnisfoodyth@163.com。

　　每期培训名额有限，报满为止。

　　七、费用及付费方式

　　培训费用800元/人（含5月27日中午伙食费、资料费、会务费、专家费、发票税费等），交通费、住宿费自理。

　　（注：本次培训参会学员住宿费自理，会务组不提供房间预定等相关服务，请参加培训人员提前自行预订房间。）

　　1. 银行汇款：请于当期开班5日前将培训费电汇至中国标准化研究院，并邮件告知汇款情况。

　　开户名：中国标准化研究院

　　开户行：交通银行北京育惠东路支行

　　账  号：110060664012015029532

　　2. 现金支付：报到时缴纳现金（只能接受现金，不能刷卡）。

　　八、联系方式

　　中国标准化研究院农业食品标准化研究所联系人及电话：

　　年益莹（010）58811651，18840820246

　　刘　鹏（010）58811639，15801215389

　　附件：1. 学员健康登记表和健康承诺书

　　　　　2. 第一期实训班报名回执表

　　　　　3. 交通示意图