姓名：汪厚银

　　性别：男

　　职称：正高级工程师

　　学历学位：研究生、工学硕士

　　主要研究领域：食品感官分析标准化

　　主要科研成果：

　　参与或主持的科研课题：公益性行业（农业）科研专项经费项目子课题/优质高效富硒农产品关键技术研究与示范/富硒农产品标准、质量追溯体系与产业信息系统开发/代表性富硒食品产品标准研制、国家重点研发计划课题/食品风味特征与品质形成机理及加工适用性研究/食品风味感知与喜好影响机制及中国风味地图构建、中央基本科研业务费项目/感官评价风味特性参比样研制与应用研究、中央基本科研业务费项目/感官分析良好实践系列软件产品开发及升级、中央基本科研业务费项目/实验条件与能力验证研究等。

　　科研成果获市场监管总局2015年总局科技兴检奖二等奖（科技项食品感官质量评价与控制关键技术标准与应用）、全国商业联合会科学2021年度技术奖特等奖（优质富硒农产品高效创制关键技术及产业化）、中国标准化研究院2016年度科技进步一等奖（蜂蜜品质智能嗅觉表征的差异化信息挖掘研究 ）、中国标准化研究院2021年度标准创新奖一等奖（花椒及其制品麻度评价与质量分级技术研究）、中国标准化研究院2023年度标准创新二等奖（ISO 20613:2019 感官分析在产品质量控制中的应用导则）。