全国标准样品技术委员会食用农产品质量感官分级定性标准样品专业工作组成立会议在北京召开

时间:2024-07-02    部门:农业食品标准化研究所

  2024年6月27日,全国标准样品技术委员会食用农产品质量感官分级定性标准样品专业工作组(SAC/TC118/WG20)(以下简称“工作组”)成立会议在北京顺利召开。全国标准样品技术委员会徐大军秘书长出席会议并宣读工作组组成方案,工作组由来自科研、生产、检测、应用等领域的35名组员和14名观察员组成,负责粮油、畜禽产品、果蔬、水产品、食用菌、香辛料等源于农业的初级食用农产品质量感官分级定性国家标准样品的研复制工作。

  会议审议通过了工作组章程、工作细则和2024年工作计划等。来自中国合格评定国家认可委员会、大连海关技术中心、农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心等单位专家,分别以《标准样品生产者认可国内外最新情况》《定性标准样品研制技术路线》《稻米品质分级评价标准样品的研制》为题目做了学术报告。

  与会专家认为,工作组的成立是我国标准样品发展的重要里程碑,对促进我国农业高质量发展具有重要意义,要充分发挥全体组员和观察员的技术优势,加快本领域标准样品研制工作。中国标准化研究院农食所所长云振宇代表秘书处承担单位表示,工作组将紧跟农业高质量发展新要求,深挖分级标样前沿技术,研制高水平的感官分级定性国家标准样品,不断强化食用农产品分级标准样品的规范作用,带动食用农产品质量提升。

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