我院牵头起草的《水飞蓟提取物质量要求》团体标准发布

时间:2023-12-07    部门:农业食品标准化研究所

  近日由我院牵头,联合中国科学院兰州化学物理研究所、中国检验检疫科学研究院、汤臣倍健股份有限公司、(中国)香港佰弘有限公司和意迪那股份公司等权威机构及知名企业共同起草的《水飞蓟提取物质量要求》团体标准完成审定,并由归口单位中国产学研合作促进会发布,标准代号T/CAB 0277-2023。该标准是国内首个针对保健食品与跨境膳食补充剂领域建立的水飞蓟提取物质量标准。

  标准起草组梳理了国内外水飞蓟研究进展及相关法规和标准,进行市场实地调研,抽取全球范围内43批水飞蓟提取物样品,发展了灵敏度更高、成分鉴别更准确的高效液相色谱法(HPLC)对水飞蓟提取物中水飞蓟素(水飞蓟宾A、水飞蓟宾B,异水飞蓟宾A、异水飞蓟宾B、水飞蓟亭、水飞蓟宁)等多种功效成分进行检测,同时也通过专业检测机构对水飞蓟提取物的安全性指标如溶剂残留、重金属限量、微生物与农药残留限量等指标进行更严格检测。并在与行业内专家、企业相关人员进行多轮会议研讨后,制定了《水飞蓟提取物质量要求》团体标准。

  该标准对水飞蓟提取物进行优质品与合格品的分级,为界定优质的水飞蓟提取物提供依据,填补行业空白,使产品质量更加公开透明,有助于控制水飞蓟相关产品的质量管理、规范水飞蓟保健食品与跨境膳食补充剂行业的标准化,推动水飞蓟相关产业的健康发展。

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