2026年8月17日，由中国标准化研究院（以下简称标准院）主办的亚太经合组织（APEC）老年友好型食品设计标准化研讨会在辽宁大连顺利召开。来自APEC各成员经济体的政府机构、国际组织、科研院所及食品企业近30名代表参会。

       本次研讨会系APEC/SCSC批准项目的重要活动，以“老年友好型食品设计标准化：通往创新与健康老龄化之路”为主题，是标准院积极响应APEC 2025年“应对出生率下降、人口老龄化等新兴人口问题”优先事项的重要举措。会议期间，标准院农业生物所的研究人员代表项目组介绍了项目研究报告，基于8个经济体、17位专家的调研，形成明确共识——营养与质构优化是首要方向，但区域标准落地差距明显。多数专家愿实质参与，且数据与政策激励不足是主要瓶颈，并据此提出分阶段推进的路线图。与会代表针对项目阶段性成果，围绕老年友好型食品质构调整、营养强化、包装设计标准化等关键议题展开深入交流研讨。与会代表还就适老食品发展现状及前景、“微笑护理食品”政策体系、老年友好型食品开发等方面进行了分享。各成员经济体代表充分肯定了中方在推动区域适老食品标准化中的引领作用，并就加强亚太区域老年营养标准协调、推动标准互认与产业合作达成多项共识。

       SCSC是APEC推动标准与合格评定领域合作的重要平台。本次研讨会的成功举办，凸显了标准院在国际食品标准化与多边合作中的重要技术支撑力量，进一步巩固了标准院与APEC各经济体在老年营养与适老食品标准化领域的合作基础，对推动亚太区域食品产业创新、降低老年食品贸易技术壁垒、助力实现健康老龄化与区域经济一体化具有重要意义。